榆中過年,一般從農(nóng)歷臘月二十三開始,正月十六結(jié)束。
榆中地處黃土高原的中部,隴山之右,蘭州之東。絲綢之路橫穿其中部,歷史上,受到多個少數(shù)民族的交替統(tǒng)治,歷史悠久,多民族文化元素豐富,各種宗教文化都有影響,以道教和佛教影響最深。因此,各種習(xí)俗甚多。其中,過年的習(xí)俗就非常多,講究不一般。
搞衛(wèi)生 送灶爺
臘月二十三,俗稱小年。這天,要徹底搞衛(wèi)生,將莊前屋后,室內(nèi)室外的衛(wèi)生搞得干干凈凈,并蒸一副盤(小饅頭),然后,就是隆重的送灶王爺儀式。晚上,殺一只公雞。在灶臺上,由家里的男丁獻上盤(小饅頭),公雞、水果、點心,燃三炷香,跪地,低語祈求灶王爺“上天言好事,下地降平安”。香要續(xù)燃到午夜。
殺豬宰羊蒸饃饃
購買年貨做新衣
過去,每家每戶都有養(yǎng)豬羊雞鴨的習(xí)慣。臘月二十三一過,就進入過年的準(zhǔn)備階段。要殺豬宰羊,蒸饃饃,烙大餅,購買年貨,還要給每人做一套新衣服。特別是蒸饃饃,烙大餅,非常重要,要花上兩三天的時間,蒸好多饃饃,烙好多大餅,甚至還要炸油餅,炸油果子。這些要準(zhǔn)備足夠吃到正月十五。但是,如果立春(也叫打春)在臘月,春天就來得早,天氣熱的早,饃饃蒸的多了,就會餿。所以,榆中有一句俗語叫“臘月里打春,年饃饃少蒸”。
親人回家貼對聯(lián)
敬香燒紙祭祖先
臘月三十,所有的家人無論干啥,都要回家團聚,所有的財物都要收歸于家。榆中有俗語“臘月三十晚,笤帚也歸家”。上午,就開始搞衛(wèi)生,貼對聯(lián),貼窗花。下午,男丁們要到祖墳上燒紙祭祖,回到家,要在主房里設(shè)祖先牌位,焚香拜祖。晚上團聚吃年夜飯,燃放爆竹煙花,炸“年”(傳說中的頭長尖角,兇猛異常的怪獸)慶祝。然后,全家人要熬夜過年,直到午夜,再燃放爆竹,方可休息。如果出嫁的女子三十晚上回不了婆家,一定要在午夜時分,離開娘家避一避,否則,會給娘家和自己帶來不祥。
大拜年 起社火
正月初一,男丁們要起早,一般是雞叫三遍時(約凌晨五點)就要起來,洗漱穿新衣,在主房祖先牌位、天爺牌位(院子中央)、灶王爺牌位(灶房)、財神爺牌位(大門外)四處敬獻盤(小饅頭)、水果,點心等貢品,焚香祭奠,燃放爆竹。天亮后,男丁們先要到祠堂或廟上焚香祭祖。還要全家一起啃排骨,吃餃子。然后小輩們穿上新衣服給長輩磕頭拜年,長輩給小輩散發(fā)年錢。而后小輩挨門挨戶向本家的長輩們拜年。大年初一,不得動笤帚,否則,會把一年的福氣掃掉。這天,只轉(zhuǎn)本家,不走親戚。
喜氣洋洋耍社火
過去,農(nóng)村文化生活單調(diào),但春節(jié),大部分都要耍社火。因此,大年初一,社火耍起來,到祠堂或廟上焚香祭祖,然后給鄉(xiāng)親們耍上一場熱鬧喜氣的社火。社火有筒子鼓、耍獅子,舞龍、劃旱船、扭秧歌、跑驢、鐵芯子、唱折子戲、唱山歌、武術(shù)表演等等。
走親訪友 互拜互賀
初二至十四,(除了初五)是走親訪友的日子。親戚們互相走動,走親訪友拜年。期間,還要看(耍)社火,看(唱)戲。熱熱鬧鬧過春節(jié)。
初五接財神 炸五窮鬼
民間傳說農(nóng)歷正月初五是“財神生日”,所以初五要“迎接財神”。
初五的早上,男丁們還是要早起,打開大門。在主房祖先牌位、天爺牌位(院子中央)、灶王爺牌位(灶房)、財神爺牌位(大門外)四處敬獻盤(小饅頭)、水果、糖果、茶等貢品,焚香祭奠,特別是要在大門外的財神爺?shù)呐莆簧希迂斏駹敾貋?,并多叮囑,祈求財神爺保佑,一年五谷豐登,財源滾滾。然后,要多燃放爆竹,炸走五窮鬼,晚上也要燃放。所謂“五窮”也叫“五鬼”,是指“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”等五種窮鬼。(見于韓愈的《送窮文》)。這位詩文大家說,“凡此五鬼,為吾五患”,所以要送而走之。
初五一般不出門,否則會給別人帶去不祥。
不動針線不剃頭
正月初一至初五,不能動針線,不做針線活,否則會不吉利。其實,這也是傳統(tǒng)給女人們過年放假休息。在整個正月,男子不剃頭。傳說,正月里剃頭,會死舅舅的。
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