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上海經(jīng)濟作物主要是棉花和油料作物，生產(chǎn)水平較高。明清時期，上海地區(qū)植棉聞名于世。1984年以前，上海郊區(qū)曾經(jīng)是全國重要產(chǎn)棉區(qū)和棉花高產(chǎn)地區(qū)之一。油菜籽在上海郊區(qū)廣為種植。1996年，全郊區(qū)經(jīng)濟作物的播種面積為83 268公頃，占農(nóng)作物總播種面積15.3%。其中主要是油菜籽，占83.4%。經(jīng)濟作物商品率較高，為91.6%;商品產(chǎn)值96247萬元，占種植業(yè)商品產(chǎn)值17.8%(表3-2-2)。

表3-2-2 主要經(jīng)濟作物生產(chǎn)情況表

年 份棉 花油 菜 籽面積
(公頃)平均畝產(chǎn)
(千克)總產(chǎn)
(方噸)面積
(公頃)平均畝產(chǎn)
(千克)總產(chǎn)
(萬噸)1952
1965
1978
1985
1990
1996144 307
98 100
96 620
71 040
12 953
3 05818.0
58.0
83.5
46.0
63.0
92.23.89
8.56
12.10
4.88
1.22
0.4243 607
47 280
51 120
70 253
92 940
69 4705