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(二)桐口粉干
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
該產(chǎn)品是福建省閩侯縣獨(dú)具特色的傳統(tǒng)大宗特產(chǎn)， 1988年獲得福建省食品工業(yè)名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品展評(píng)武夷杯獎(jiǎng)， 首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。
桐口粉干原出產(chǎn)于閩侯縣荊溪鎮(zhèn)桐口村一帶， 過去以手工制作為主，至今已有幾十年的工藝歷史。現(xiàn)主要廠家是浦前粉干廠，經(jīng)過改進(jìn)工藝，制作方式也由手工向半自動(dòng)化流水作業(yè)發(fā)展。該廠年產(chǎn)量可達(dá)1000多噸 ......
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