版權(quán)聲明：文章觀點(diǎn)僅代表作者觀點(diǎn)，作為參考，不代表本站觀點(diǎn)。部分文章來源于網(wǎng)絡(luò)，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請聯(lián)系我們及時(shí)刪除處理！轉(zhuǎn)載本站內(nèi)容，請注明轉(zhuǎn)載網(wǎng)址、作者和出處，避免無謂的侵權(quán)糾紛。
其他百科
當(dāng)前位置：首頁 > 百科知識 > 其他百科
油菜低芥酸育種
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
降低油菜種子中芥酸含量為目標(biāo)的育種工作。芥酸是由 二十 二個(gè)碳原子組成的長鏈不飽和脂肪酸， 它具有不易揮發(fā)而又易于凝聚的特性。在普通菜油中，芥酸含量為45～50%，人體對芥酸吸收緩慢，利用率低。將菜籽油中的芥酸除去或含量降低到1%以下，對人體有利的油酸和亞油酸即大幅度地提高， 從而改善了菜籽油的營養(yǎng)價(jià)值。
低芥酸育種引起世界油菜育種家的重視。技術(shù)上取得較大的突破是在1961年加拿大從聯(lián)邦德國引進(jìn)的飼料用春油菜品種，李霍(Liho)從中選出低芥酸單株，再與Nugget進(jìn)行雜交，從雜種后代中育成了世界上第一個(gè)低芥酸甘藍(lán)型春油菜品種奧羅(Oro)，其芥酸含量為0.3～2.2%， 油酸和亞 ......
上一篇： 油菜低芥酸和低硫代葡萄糖甙育種
下一篇： 油菜低硫代葡萄糖甙育種
油菜低芥酸育種 農(nóng)業(yè)百科 百科知識
百科知識
農(nóng)業(yè)百科
民間故事
中國兒童文學(xué)網(wǎng)
中國童話故事
傳說
故事
教育發(fā)展史
格林童話
格林童話故事全集
格林童話故事
格林
孩子
中國
安徒生
安徒生童話
家庭教育
美國
彝族
(一)發(fā)展歷程
【相關(guān)文章】