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借助一定的運輸工具、設(shè)備和運輸方式，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品商品的空間轉(zhuǎn)移，使其從生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)到消費領(lǐng)域的活動。是農(nóng)產(chǎn)品商品流通過程的一個重要環(huán)節(jié)。

農(nóng)產(chǎn)品商品運輸，是生產(chǎn)與銷售的中間環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)的規(guī)模和銷售范圍的大小與運輸條件緊密相關(guān)。小規(guī)模的農(nóng)業(yè)商品生產(chǎn)和狹小的農(nóng)產(chǎn)品地方市場，是同人畜動力、帆船以及土路、天然水路等簡單運輸手段和條件相適應(yīng)的。大規(guī)模的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)商品生產(chǎn)和擴大的農(nóng)產(chǎn)品世界市場，是同汽車、火車、輪船、飛機和公路、鐵路、海港、碼頭以及其他裝卸、通訊等現(xiàn)代化的運輸設(shè)備條件相適應(yīng)的。農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)淖饔茫孩賱?chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品的時間效用，使 ......