β胡蘿卜素
預(yù)防夜盲癥。β胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素a，可以抗氧化，保護(hù)眼睛不受自由基的傷害。維生素a可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。維生素a不足，會(huì)引起角膜上皮細(xì)胞脫落、增厚、角質(zhì)化，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起白內(nèi)障、夜盲癥。可從胡蘿卜、玉米、柑橘、菠菜、南瓜、紅薯、花椰菜、芒果等攝取。
dha
是視網(wǎng)膜的重要成分。dha可以降低減少干眼癥的發(fā)生，并有助于視力的敏銳度;接受白內(nèi)障或屈光手術(shù)的病患，攝取dha有加速角膜表面?zhèn)谟系淖饔谩？蓮孽n魚(yú)、鮭魚(yú)，或魚(yú)油膠囊攝取。
花青素
預(yù)防白內(nèi)障。花青素有很高的抗氧化力，可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害，有助預(yù)防白內(nèi)障。還可以維系血管的完整、強(qiáng)化微血管的**、維持水晶體**、促進(jìn)眼睛周?chē)貉h(huán)，還可以促進(jìn)生成視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)，有助保護(hù)視力。可從藍(lán)莓、葡萄、黑莓、櫻桃、李子、茄子、紅石榴、紫米等攝取。
玉米黃素
降低老年*黃斑部病變。還可以抗氧化、過(guò)濾有害光。可從玉米、菠菜、柳丁、南瓜、芥藍(lán)等攝取。
葉黃素
維生素a
維生素a會(huì)和視紫蛋白結(jié)合產(chǎn)生視紫，有助視神經(jīng)傳導(dǎo);缺乏維生素a，易患夜盲癥，在昏暗中視力不佳。可從植物*的深綠*蔬菜、黃*蔬菜、黃*水果攝取;或從動(dòng)物*的魚(yú)肝油、肝臟、乳酪、全脂牛奶、蛋黃攝取。
維生素c
增進(jìn)眼球健康。維生素c能防止視網(wǎng)膜受到紫外線(xiàn)傷害、防止水晶體老化，增進(jìn)眼睛微血管的韌*、修護(hù)細(xì)胞。可從深綠*及黃紅*蔬果、柑橘類(lèi)、?猴桃、鮮棗、葡萄柚、青椒、草莓等攝取。
維生素e
延緩眼睛衰老。維生素e具有很強(qiáng)的抗氧化*，它能減少眼球中的自由基，延緩眼睛老化。可從深綠*蔬菜、小麥胚芽、胚芽油、肝、肉杏仁、葵花籽等攝取。
鋅
預(yù)防黃斑病變。缺乏鋅與黃斑部病變相當(dāng)有關(guān)系。鋅攝取不足，影響維生素a的運(yùn)作，導(dǎo)致視力下降，昏暗中視物不清。可從牡蠣等貝類(lèi)、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等攝取。
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