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因產(chǎn)于萊蕪市口鎮(zhèn)而得名，以順香齋產(chǎn)者為最佳。

口鎮(zhèn)南腸距今已有130多年的生產(chǎn)歷史。最早生產(chǎn)廠家為萊蕪口鎮(zhèn)順香齋、義香齋等南腸老店，其產(chǎn)品統(tǒng)稱口鎮(zhèn)南腸，俗稱口鎮(zhèn)香腸。主要選用優(yōu)質(zhì)萊蕪豬肉及自制醬油，輔以沙仁、邊桂、茴香、石落子等十幾味中藥，經(jīng)配料、刮腸、拌餡、灌腸、蒸煮、涼曬等多道工序精制而成。它配方考究、選料精細(xì)，不但瘦肉多，味純正，而且久置不壞，蚊蠅不叮，并有開胃、順氣、舒肝、健身等功能。

口鎮(zhèn)南腸在1983年和1985年山東省熟肉制品評(píng)比會(huì)上兩次被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。目前年產(chǎn)達(dá)10余萬(wàn)公斤，暢銷省內(nèi)外 ......