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3.鵝
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
鵝屬草食禽類。吉林省飼養(yǎng)的鵝主要有5個品種，即雁鵝、籽鵝、豁眼鵝、白鵝、獅頭鵝。
雁鵝。又名蒼鵝，萎鵝，瘤鵝等。它是我國古老而稀有的優(yōu)良家禽品種。很早以前，就被引進日本、朝鮮、原蘇聯(lián)、美國等地，至今有些國家稱為唐鵝，又因大部從香港出口，故又稱為香港鵝。雁鵝主要分布在長春地區(qū)各縣。雁鵝體型較大，生長迅速，產(chǎn)肉多，吉林省飼養(yǎng)的公雁鵝體重4.61公斤，母鵝體重3.91公斤，6個月的母雁鵝體重可達(dá)3. 43公斤。雁鵝是肉用家禽，飼養(yǎng)管理好的條件下，可提高到7.5—8.0公斤，甚至超過10公斤。雁鵝育肥屠宰率可達(dá)74.8%。雁鵝的產(chǎn)蛋量平均72枚，平均蛋重140克，平均產(chǎn)蛋天數(shù)136天 ......
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