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1. 改掙稿為翻耕(間作改連作)。50年代初，全省有掙稿約26.6萬公頃，其中珠江三角洲沙田約20萬公頃。由于沙田區(qū)人少田多，水利失修，一般只種掙稿，既不施肥，也不中耕，每公頃年產(chǎn)量不過2 500—3 000公斤。1950年冬，省農(nóng)業(yè)廳專家工作組在番禺、中山、東莞搞掙稿改翻耕試點，取得了點的經(jīng)驗。1953年土改結(jié)束，沙田區(qū)農(nóng)民大力興修水利，聯(lián)圍筑閘，建立排灌站，為掙稿改翻耕創(chuàng)造了條件。1954年沙田區(qū)大力推廣技術(shù)改革，并購回耕牛4 100多頭，新造和裝修大小泥船1.5萬多只，推廣五一步犁3 000部，供應(yīng)修理水渠用的松板約4萬塊，促進了掙稿改翻耕的進程。從1953年到1956年，全省改翻耕16萬公頃。據(jù) ......