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記述清代江西奉新地區(qū)水稻生產(chǎn)的地方性農(nóng)書(shū)。著者劉應(yīng)棠(1643～1722)，字又許，號(hào)嘯民，江西省奉新縣奉化鄉(xiāng)人。因一直隱居梭山，半農(nóng)半教，集徒講學(xué)，人稱梭山先生。成書(shū)于康熙十三年(1674)。全書(shū)分為三卷，即耕、耘、獲三譜，每譜各有小序，分“事”、“器”兩目，每目又各分若干小目，目后綴以贊詞。該書(shū)分述了從整地、播種到耘田、抗蟲(chóng)以至收獲、藏種等水稻生產(chǎn)的全過(guò)程，農(nóng)事之外，還兼及農(nóng)具，并附有康熙十六年帥承發(fā)的序。書(shū)中沒(méi)有征引前代農(nóng)書(shū)，所記內(nèi)容多是當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，其中關(guān)于水稻的“青風(fēng)”病和用蟲(chóng)梳梳蟲(chóng)等均屬首次記載，尤可寶貴。此書(shū)除原刻本外，僅見(jiàn) ......