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果品流通中為對其進(jìn)行保護(hù)而采用的技術(shù)措施。包裝可以使果實(shí)在貯藏、運(yùn)輸、銷售過程中， 減少損傷和病腐、保持新鮮品質(zhì)、增加美觀， 提高商品價值。要求做到便于操作、裝卸， 衛(wèi)生無毒， 不污染環(huán)境， 實(shí)用美觀， 風(fēng)格突出， 有吸引力， 并符合國際國內(nèi)有關(guān)規(guī)定， 成本較低。

包裝類型 作為一種保護(hù)措施，必須操作方便，便于輕拿輕放， 不致造成任何機(jī)械損傷。果品的包裝有田間包裝、果場保裝、運(yùn)輸包裝、貯藏包裝和銷售包裝;另有內(nèi)包裝和外包裝之分。采用什么方式包裝，要視具體情況而定。

田間包裝 或稱果園現(xiàn)場包裝。有兩種情況： ①為了把剛采下的果品送往貯藏庫， 在國外的大 ......