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具有一定的經(jīng)濟價值、遺傳性比較一致的一種栽培茶樹群體的類別。品種是人工長期培育和選擇的產(chǎn)物，是栽培植物的基本單位所特有的名稱。茶樹品種分類是基于生產(chǎn)上講求經(jīng)濟實效的需要而產(chǎn)生的，其目的是便于認識、查考和利用品種。因此，品種分類的標準和方法， 應抓住品種間經(jīng)濟性狀這個主要關(guān)鍵。現(xiàn)將有代表性的兩種分類法簡介如下： 一為陳文懷1977年提出的按樹型、葉片大小和發(fā)芽遲早作為三個分類等級的分類法(表1); 一為陳興琰1980年提出的“6類13項40目”分類法(表2)。

表1 茶樹品種分類檢索表

5厘米………1. 特大葉類C、 發(fā)芽期早(頭茶開采期活動積溫<400℃)………(1)早芽種CC、發(fā)芽期中(頭茶開采期活動積溫400～500℃)………(2)中芽種CCC、 發(fā)芽期遲(頭茶開采活動積溫>500℃)………(3)遲芽種BB、 葉長10～ ......