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氨基酸平衡
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
必需氨基酸間， 必需氨基酸與非必需氨基酸間在數(shù)量和比例上同動物特定需要相協(xié)調(diào)的狀態(tài)。即供給與需要、輸入與輸出之間的平衡。
氨基酸平衡原理 動物以日糧含量最低的氨基酸為基礎(chǔ)，成比例地利用各種氨基酸。日糧中某一氨基酸含量過低，其他氨基酸只能以這種氨基酸為基礎(chǔ)，按一定比例參與代謝， 超出該比例的氨基酸均不能用以合成蛋白質(zhì)。經(jīng)一系列生物代謝反應，含氮部分(氨基)大多轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩鼗蚰蛩崤懦鲶w外，碳架部分(酮酸)或氧化釋放能量， 或轉(zhuǎn)化為脂肪和糖。氨基酸平衡的日糧，其飼料蛋白質(zhì)利用率最高，生產(chǎn)性能最佳。用大鼠研究氨基酸平衡，高粱為基礎(chǔ)日糧(第一組)，依次添 ......
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