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花磚
作者：佚名 來(lái)源于：學(xué)習(xí)力教育中心
磚塊形蒸壓黑茶之一。外形呈長(zhǎng)方塊， 規(guī)格為35×18×3.5厘米，色澤黑褐，每塊凈重2千克。它的前身叫花卷， 外形呈圓柱形。1958年湖南省安化縣改變壓成花磚茶。花磚和黑磚的制法基本相同， 不同點(diǎn)是在毛茶拼配上， 花磚幾乎全部用三級(jí)黑毛茶， 僅有少部分用二級(jí)黑毛茶， 總含梗量不超過(guò)15%， 壓制作業(yè)技術(shù)與黑磚同。
花 ......
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