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測(cè)定茶樹(shù)(個(gè)體、系統(tǒng)或品系)育種產(chǎn)量的一種方法。產(chǎn)量的直接測(cè)定是以茶樹(shù)在單位土地面積上的芽葉采收量計(jì)算的。方法有如下幾種： ①全年采摘計(jì)算法：根據(jù)一定的采摘標(biāo)準(zhǔn)，按株叢或小區(qū)分期分批進(jìn)行采摘， 然后分別統(tǒng)計(jì)一年內(nèi)各季產(chǎn)量的總和。在紅、綠茶區(qū)，一般以一芽二、三葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘; 其它茶類如黑茶區(qū)、烏龍茶區(qū)，按4～5葉休止梢的標(biāo)準(zhǔn)采摘。在育種的后期階段， 要進(jìn)行豐產(chǎn)性測(cè)定， 鑒定其生產(chǎn)潛力，以及所達(dá)到的產(chǎn)量水平。②間斷采摘計(jì)算法： 采摘一季或兩季鮮葉， 根據(jù)季產(chǎn)量推測(cè)全年產(chǎn)量。③高峰期采摘計(jì)算法： 在各輪芽梢生長(zhǎng)的高峰期進(jìn)行采摘， 一般高峰期產(chǎn)量約占各 ......