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茶葉采摘
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
茶樹新梢伸育
達(dá)到可以采收的成熟期間及時按標(biāo)準(zhǔn)摘取芽葉的作業(yè)。它是茶樹的收獲過程， 采下的芽葉為制茶的原料。茶樹通過每年每季采摘， 可以不斷消除新梢頂端生長優(yōu)勢， 刺激側(cè)芽或潛伏芽萌發(fā)， 形成更多的新梢， 以增加采摘對象。新梢成長后是進(jìn)行光合作用、制造有機(jī)物質(zhì)的重要場所。茶樹葉片的壽命只有一年左右， 老葉多集中在3～8月新梢生長的季節(jié)脫落， 以4～5月為落葉高峰， 因此采葉茶樹每年都必須將發(fā)出的新葉留一部分在樹上， 以維持茶樹生長勢的平衡。但壯齡茶樹留葉過多，頂芽產(chǎn)生的激素沿著嫩梢組織向下流動，對下面的腋芽起抑制作用， 致使樹冠發(fā)芽稀疏， 茶樹趨向 ......
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茶葉采摘 tea plucking 農(nóng)業(yè)百科 百科知識
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