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農(nóng)業(yè)企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)在計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面應(yīng)有的功能或所起的作用。

農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理職能產(chǎn)生于生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和管理活動(dòng)的分工。個(gè)體農(nóng)民小規(guī)模生產(chǎn)的管理工作由勞動(dòng)者自己擔(dān)任，管理和勞動(dòng)是結(jié)合在一起的。當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大、管理活動(dòng)增加以后，需要有專人負(fù)責(zé)進(jìn)行管理，經(jīng)營(yíng)管理開始同勞動(dòng)操作分離。隨著企業(yè)的發(fā)展，管理的職能也日趨重要。20世紀(jì)初，美國(guó)管理學(xué)家泰羅(F.W.Taylor)在企業(yè)內(nèi)設(shè)置計(jì)劃部門，實(shí)行專業(yè)化管理。同時(shí)期的法國(guó)管理學(xué)家法約爾(H. Fa-yol)把企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)劃分為六大類：技術(shù)、商業(yè)、財(cái)務(wù)、安全、會(huì)計(jì)、管理。其中管理由以下五個(gè) ......