作者:佚名 來(lái)源于:家長(zhǎng)學(xué)院
家常巧克力面包是一款非常受歡迎的甜品,香甜可口,非常適合當(dāng)作早餐或是下午茶的點(diǎn)心。下面介紹一下家常巧克力面包的做法:
材料:
面粉500克,酵母3克,鹽3克,糖100克,雞蛋2個(gè),奶粉50克,巧克力粉50克,水適量,黃油30克
制作步驟:
1.將全部材料(除了黃油)倒入面包機(jī)中,選擇面團(tuán)模式開(kāi)始攪拌和發(fā)酵,大概需要30分鐘的時(shí)間。
2.將發(fā)好的面團(tuán)取出來(lái),放在面板上揉一下,然后用搟面杖把面團(tuán)搟成長(zhǎng)條形狀,再將黃油均勻涂抹在面團(tuán)上,然后將面團(tuán)卷起來(lái)。
3.將卷好的面團(tuán)放入面包模中,再將模具放入烤箱中,烤箱預(yù)熱至180度左右,烤制時(shí)間大約為30-35分鐘。
4.取出烤好的巧克力面包,讓它稍微放涼一會(huì)兒,然后趁熱切片等待食用即可。
注:如果沒(méi)有面包機(jī),可以手工揉面,揉到表面光滑即可,發(fā)酵時(shí)間要更長(zhǎng)。
家常巧克力面包是一款口感香濃、味道濃郁的面包,非常適合喜歡巧克力口味的人們。如果你喜歡吃甜點(diǎn),或者喜歡用面包做早餐,那么家常巧克力面包將會(huì)是你最喜愛(ài)的甜品之一。
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