作者:佚名 來源于:家長學院
家常巧克力面包是一款非常受歡迎的甜品,香甜可口,非常適合當作早餐或是下午茶的點心。下面介紹一下家常巧克力面包的做法:
材料:
面粉500克,酵母3克,鹽3克,糖100克,雞蛋2個,奶粉50克,巧克力粉50克,水適量,黃油30克
制作步驟:
1.將全部材料(除了黃油)倒入面包機中,選擇面團模式開始攪拌和發(fā)酵,大概需要30分鐘的時間。
2.將發(fā)好的面團取出來,放在面板上揉一下,然后用搟面杖把面團搟成長條形狀,再將黃油均勻涂抹在面團上,然后將面團卷起來。
3.將卷好的面團放入面包模中,再將模具放入烤箱中,烤箱預熱至180度左右,烤制時間大約為30-35分鐘。
4.取出烤好的巧克力面包,讓它稍微放涼一會兒,然后趁熱切片等待食用即可。
注:如果沒有面包機,可以手工揉面,揉到表面光滑即可,發(fā)酵時間要更長。
家常巧克力面包是一款口感香濃、味道濃郁的面包,非常適合喜歡巧克力口味的人們。如果你喜歡吃甜點,或者喜歡用面包做早餐,那么家常巧克力面包將會是你最喜愛的甜品之一。
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