作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
新中國成立以前,江西的蔬菜生產(chǎn),農(nóng)村以自食為主,城市商品蔬菜,開始以城市郊區(qū)菜農(nóng)與城市菜販自由交易上市,20世紀(jì)30年代城市逐步形成蔬菜市場。日寇入侵時(shí),菜市蕭條。抗戰(zhàn)勝利以后,蔬菜市場復(fù)蘇,菜農(nóng)與菜販的交易逐漸固定,蔬菜代理行應(yīng)運(yùn)而生。新中國成立以后,政府鼓勵發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。1959年以后,國家對蔬菜實(shí)行統(tǒng)購包銷,按人均2~3厘菜地要求,由政府有計(jì)劃地組織生產(chǎn)。為確保供應(yīng),政府在城郊或大型廠礦附近農(nóng)村有計(jì)劃地建立商品蔬菜基地。1979年以后,商品蔬菜管理實(shí)行大管小活,并逐步利用保護(hù)地及高山與平原溫差發(fā)展反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)。1988年,國家實(shí)施“菜籃子工程 ......
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