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(1) 肉牛生產(chǎn)技術。1987—1988年， 省畜牧局等單位根據(jù)農(nóng)牧漁業(yè)部下達的 “中原優(yōu)良肉牛推廣”項目， 推廣凍精配種、播種苜蓿、秸稈加工、配合飼料、短期育肥等項綜合配套技術， 出欄肉牛6.83萬頭， 平均凈重439千克， 凈肉率45.9%， 總產(chǎn)值2 108.7萬元。

1993年， 農(nóng)業(yè)部下達 “豐收計劃” 良種肉牛及配套生產(chǎn)技術推廣項目。經(jīng)過努力， 兩年間， 15個縣區(qū)共出欄育肥良種肉牛26.79萬頭， 超額任務133.9%。出欄牛平均活重448.4千克， 每千克增重耗料2.44， 凈肉率為46.4%。項目區(qū)新增牛肉21 256噸， 產(chǎn)值10 772萬元。

(2) 秦川牛改良育肥技術。1987年以來， 省畜牧獸醫(yī)總站與有關地縣協(xié)作， 在秦川牛非保種區(qū)的12 ......