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豌豆是青海的主要豆類作物， 有硬莢豌豆和軟莢豌豆兩種類型。農(nóng)業(yè)種植中以硬莢豌豆為主， 種植面積僅次于小麥、 青稞。 東部農(nóng)業(yè)區(qū)的湟中、互助、 民和、樂都、化隆、大通等縣淺山地區(qū)種植較多， 海南地區(qū)也有分布。 年種植面積4萬～6萬公頃。 1978年以后， 豌豆面積逐漸下降， 基本上保持在3.47萬公頃， 總產(chǎn)6萬噸左右。 70年代中后期，選用成熟較早， 抗病性強的大殼豌豆、草原豌豆逐步取代了原有農(nóng)家品種大青豌豆， 產(chǎn)量提高50% ～100%， 并出現(xiàn)了一些高產(chǎn)典型。 80年代以后， 采用豌豆深種等技術(shù)措施， 使豌豆單產(chǎn)不斷提高， 到1993年豌豆產(chǎn)量達6.85萬噸， 單產(chǎn)達121.5千克， 1997年豌豆面積 ......