作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
廣東省輕工與食品工業(yè)比較集中可利用的飼料資源有:啤酒廠的碎大麥、麥根、麥糟、廢酵母等;白酒廠的液體酒糟,固體酒糟;植物蛋白飲料廠的黃豆渣;調(diào)味品廠的醬渣、芝麻渣;味精廠的廢液;檸檬酸廠的廢渣、廢液;罐頭廠、果汁廠的菠蘿皮渣、柑桔皮渣,鯪魚罐頭加工下腳料等品種。據(jù)調(diào)查,其中糟渣類每年約有34萬噸,廢液類約有84萬噸,合計約118萬噸。這一類型飼料資源的特點: 大都是農(nóng)副產(chǎn)品加工后的下腳料(或副產(chǎn)品),品種較多,分布較分散,含水量較大,不耐貯存,一般粗蛋白和粗纖維含量較高,如經(jīng)利用加工,有較高的營養(yǎng)價值。上述資源中,數(shù)量較大的有以薯類、糖蜜為原料的白酒 ......
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