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(七)古田紅曲
作者：佚名 來(lái)源于：學(xué)習(xí)力教育中心
產(chǎn)于古田縣(歷史上屏南歸古田縣管轄，也是古田紅曲的發(fā)源地之一)。據(jù)古田縣志，早在明萬(wàn)歷年間，當(dāng)?shù)鼐陀小疤锛叶嘀魄尲疑僮馍健钡挠涊d。屏南縣酒曲廠和古田縣紅曲廠是全國(guó)最大的紅曲生產(chǎn)單位之一，年生產(chǎn)能力均在1500噸以上。兩個(gè)廠家生產(chǎn)的“白鷺牌”、“八仙牌”紅曲，分別獲省優(yōu)秀產(chǎn)品、輕工業(yè)優(yōu)秀出口產(chǎn)品銅質(zhì)獎(jiǎng)、中國(guó)食品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)、福建省消費(fèi)者委員會(huì)推薦的1994—1995年度名牌商品等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào) ......
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