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安徽養(yǎng)魚業(yè)歷史悠久，據(jù)史載，隋代時今宿松縣一帶已開始了池塘蓄水養(yǎng)魚。到了宋代，隨著魚苗張捕業(yè)的興起，帶動了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，池塘放養(yǎng)長江中的鰱、鳙、青、草魚苗，因生長快，易養(yǎng)殖，產(chǎn)量高，遂成農(nóng)民的一項(xiàng)生產(chǎn)事業(yè)。明末清初，淡水養(yǎng)殖有很大發(fā)展，魚苗、魚種除供應(yīng)本省養(yǎng)殖外，還銷往外省。清代，魚苗張捕、飼養(yǎng)技術(shù)有了較大的改進(jìn)，養(yǎng)魚水面進(jìn)一步擴(kuò)大，無為、樅陽兩地各自形成一套完整的魚苗飼養(yǎng)技術(shù)，史稱為“無為養(yǎng)魚法”和“樅陽養(yǎng)魚法”。民國初年，安徽省政府推行“勸民養(yǎng)魚”政策，養(yǎng)殖業(yè)有一定發(fā)展。1918年，魚塘達(dá)8 805口，養(yǎng)魚產(chǎn)量1 600噸。抗日戰(zhàn)爭中，由于 ......