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日允許攝入量


作者:佚名       來源于:學(xué)習(xí)力教育中心

農(nóng)藥慢性毒性的一項(xiàng)指標(biāo),指人體終生每日攝入某種農(nóng)藥,對健康不引起可覺察有害作用的劑量,也稱日容許攝入量。因?yàn)閮H用急性毒性指標(biāo),不能表示農(nóng)藥的全部毒性;人們長期食用農(nóng)藥殘留超過限量的食品可引起慢性中毒;有的農(nóng)藥還有致畸、致突變和致癌性,因此新農(nóng)藥開發(fā)時(shí),必須測定其日允許攝入量。以相當(dāng)人體每千克體重每日攝入的農(nóng)藥毫克數(shù)表示(mg/kg·d),按以下公式計(jì)算:

日允許攝入量是制訂食物中農(nóng)藥最大殘留限量(MRL)的毒理學(xué)依據(jù)。

制定步驟 先求出最大無作用劑量,根據(jù)上式,再除以安全系數(shù)即得。

以動物毒性試驗(yàn)為依據(jù),制定最大無作用劑量:①急性毒性試驗(yàn),求出劑量—效應(yīng) ......




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