久久精品免费一区二区_制服丝袜中文字幕在线_高清无码中文字幕影片_亚洲综合欧美在线一区在线播放_国产精品中文久久久久久久_四虎影免看黄_97影院午夜伦不卡_久久精品国产乱子伦_国产精品乱码一区二区三区_欲色欲色天天天WWW

用冰形成和保持低溫環(huán)境的一種蔬菜貯藏方式。冰藏大多采用地下式或半地下式永久性土(或磚)窖，地上設(shè)棚蓋。產(chǎn)品入貯時(shí)冰和菜放置的形式有間層堆疊式，適于耐擠壓的蒜薹等蔬菜，窖溫一般可維持0～3℃。還有側(cè)面置冰、底部置冰和搭架頂部置冰等形式，適于怕擠壓的蔬菜貯藏，一般只能保持在3～7℃，上下溫差較大。

中國(guó)早在東周時(shí)就用冰鑒(銅制放冰降溫的容器)貯藏食品。由于冰鑒容積小，后又建設(shè)冰室(庫(kù))。據(jù)《漢書》記載，漢代宮庭內(nèi)也曾建有冰庫(kù)，后來(lái)又有了冰船，船行時(shí)用冰降溫保藏食品。蘇聯(lián)1939年創(chuàng)建了克雷洛夫 (М.М.Крылов)式冰貯藏庫(kù)，整個(gè)庫(kù)體用冰建成。為了預(yù)防冰融解 ......