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動(dòng)物對(duì)脂肪的營(yíng)養(yǎng)要求量。飼料中的有機(jī)養(yǎng)分，除供給動(dòng)物維持生命活動(dòng)和生產(chǎn)的需要外， 有多余時(shí)均能轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂肪貯存在體內(nèi)。即飼料中的脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)均可在動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成體脂肪。故動(dòng)物對(duì)脂肪無特定的需要，實(shí)際上只有對(duì)必需脂肪酸的需要。在美國(guó)科研委員會(huì) (NRC， 1984) 家禽營(yíng)養(yǎng)需要中對(duì)蛋用雞、肉用雞、火雞、鵪鶉的亞油酸需要量規(guī)定為日糧的1. 0%(范圍在 0.8%～1.0%)。在中國(guó)雞飼料標(biāo)準(zhǔn)(ZBB43005-86) 中， 對(duì)蛋用雞、肉用雞的亞油酸需要量規(guī)定為日糧的1. 0%。

除了必需脂肪酸的需要外， 日糧的全部能量都可以由碳水化合物供給。因此，不需要脂類作為日糧的能源。但如果給動(dòng) ......