作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
中國動物營養(yǎng)、牧草、草原等學(xué)科奠基人和創(chuàng)始人之一。字秉鈞,南京農(nóng)學(xué)院畜牧系教授。1927年畢業(yè)于南通農(nóng)科大學(xué),1940年獲英國愛丁堡大學(xué)博士學(xué)位。1942年回國,歷任貴州農(nóng)學(xué)院教授兼教務(wù)主任,西北農(nóng)學(xué)院教授兼系主任,中央大學(xué)教授兼中央畜牧實驗所特約研究員和營養(yǎng)系主任,江蘇省第一屆人大代表。他長期從事牧草、草原管理、家畜營養(yǎng)及飼養(yǎng)等學(xué)科教學(xué)和科研工作,強調(diào)“營養(yǎng)不僅和人生有密切關(guān)系,亦為經(jīng)營畜牧業(yè)成敗的關(guān)鍵”;“牧草是家畜最主要、最優(yōu)美、最經(jīng)濟的飼料”;“且能增進土壤肥力,防止沖刷,保持水土”;“占全國國土面積五分之一以上的草原,其利用管理的改進和 ......
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