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蕓香科柑橘亞科柑橘屬常綠果樹(shù)， 喬木。學(xué)名Citrus paradisii Macf.。

起源與分布 葡萄柚原產(chǎn)中美洲的巴巴多斯， 一般認(rèn)為是柚和橙的天然雜交種， 在西印度群島一帶早有種植， 至1750年才見(jiàn)諸文字記載。1823年引入美國(guó)佛羅里達(dá)州， 1857年開(kāi)始少量繁殖， 19世紀(jì)80年代后才發(fā)展成美國(guó)一項(xiàng)重要的果品生產(chǎn)。20世紀(jì)初， 葡萄柚先后引種到地中海沿岸地區(qū)、非洲南部和亞洲等地。中國(guó)20世紀(jì)初才引種， 在臺(tái)灣、四川、廣東、浙江等地均有栽培， 以臺(tái)灣省產(chǎn)量最多。

葡萄柚的主產(chǎn)國(guó)有美國(guó)、以色列、阿根廷、南非、塞浦路斯、牙買加、特立尼達(dá)和多巴哥。1988年世界葡萄柚總產(chǎn)達(dá)487.2萬(wàn)噸， 其中美國(guó)占51%以上 ......