作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
延長(zhǎng)果實(shí)采后保鮮時(shí)間以保持營(yíng)養(yǎng)和食用價(jià)值的保存技術(shù)措施。由于新鮮果品具有生產(chǎn)的季節(jié)性(不均衡性)與市場(chǎng)需求的周年性(均衡性)相矛盾, 通過產(chǎn)地貯藏或轉(zhuǎn)運(yùn)到非生產(chǎn)地區(qū)貯藏, 避免市場(chǎng)商品過?;蚨倘?, 以穩(wěn)定供需要求。
發(fā)展簡(jiǎn)史 隨著人類對(duì)果實(shí)的利用, 產(chǎn)生了對(duì)果實(shí)貯藏與加工的要求。中國(guó)西安市半坡遺址中出土有栗、榛等果實(shí), 證明在公元前4115年, 人類已經(jīng)注意收貯這些果實(shí)。秦漢之際,干果的貯藏已有相當(dāng)規(guī)模,《史記》記載皇家倉(cāng)廩中有大量棗、栗貯藏。最早的文字記載是北魏時(shí)賈思勰的《齊民要術(shù)》(533~544年),具體介紹了多種果品的貯藏方法, 如葡萄、梨的窖藏,栗的 ......
上一篇: 果品運(yùn)輸
下一篇: 果品貯藏期病害
標(biāo)簽:
【相關(guān)文章】
1.全國(guó)體育先進(jìn)縣
2.傳統(tǒng)打梭
1.龍舟競(jìng)渡
2.新中國(guó)成立后
1.新中國(guó)成立前
3.健康教育
2.農(nóng)村改水改廁
1.群眾性除害滅病衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)
6.麻風(fēng)病防治
5.地方性氟中毒防治
版權(quán)聲明:文章觀點(diǎn)僅代表作者觀點(diǎn),作為參考,不代表本站觀點(diǎn)。部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除處理!轉(zhuǎn)載本站內(nèi)容,請(qǐng)注明轉(zhuǎn)載網(wǎng)址、作者和出處,避免無謂的侵權(quán)糾紛。
光譜分析法
固氮藍(lán)藻
鈣鎂磷肥
抽樣分布
草木灰
薄層色譜法
比色分析法
包膜肥料
銨態(tài)氮肥
氨化作用
愛普斯坦,E.
氨揮發(fā)
氨基酸的測(cè)定
氨基酸分析儀
氨水
銨的粘土礦物固定作用
板栗施肥
(一) 北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)
(一)基本情況
棉花
(二) 經(jīng)濟(jì)作物
《試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)》
珠蘭葉斑線蟲病
魚露
(七)須彌山石窟
坡度角
彭克明
Copyright © 2008 www.nanjingbohai.com Inc. All rights reserved. | 家長(zhǎng)學(xué)院 版權(quán)所有