版權(quán)聲明：文章觀點僅代表作者觀點，作為參考，不代表本站觀點。部分文章來源于網(wǎng)絡(luò)，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請聯(lián)系我們及時刪除處理！轉(zhuǎn)載本站內(nèi)容，請注明轉(zhuǎn)載網(wǎng)址、作者和出處，避免無謂的侵權(quán)糾紛。
其他百科
當前位置：首頁 > 百科知識 > 其他百科
木糖醇
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
由木糖還原生成的具有5個碳原子和5個羥基的直鏈多元醇。是一種戊五醇或五碳醇。化學(xué)分子式為C5H12O5，結(jié)構(gòu)式為：
木糖醇是白色粉狀結(jié)晶，味甜清涼，易溶于水。和其他糖類還原的多元醇相比甜度最高，和蔗糖相同，而且具有同樣的發(fā)熱量。是禁食蔗糖病人的優(yōu)良代糖品。在自然界的各種水果、蔬菜中均含有微量木糖醇。簡史 1891年，費希爾(Fisher)和貝億特(Berl-rend)借助鈉汞劑還原木糖，獲得了漿狀木糖醇。1942年沃爾夫羅姆(Wolfrom)用木糖高壓氫化制得了結(jié)晶木糖醇。作為商品是在20世紀50年代末出現(xiàn)的。蘇聯(lián)在中亞西亞費爾干建成了世界上第一個木糖醇車間，該廠以棉籽殼為原料，先經(jīng)水解獲得木 ......
上一篇： 木炭
下一篇： 木纖維
木糖醇 xylitol 農(nóng)業(yè)百科 百科知識
百科知識
農(nóng)業(yè)百科
民間故事
中國兒童文學(xué)網(wǎng)
中國童話故事
傳說
故事
教育發(fā)展史
格林童話
格林童話故事全集
格林童話故事
格林
孩子
中國
安徒生
安徒生童話
家庭教育
美國
彝族
(一)發(fā)展歷程
【相關(guān)文章】