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屬華北型黑豬，是山東省的一個(gè)優(yōu)良地方豬種，它的飼養(yǎng)歷史可追溯到新石器時(shí)代的原始社會。主要分布在泰山山脈和大汶河流域，以萊蕪市為中心產(chǎn)區(qū)。

該豬皮毛全黑，鬃長毛密，嘴筒長直，耳大下垂，額部有6—8條倒八字皺紋;單脊背，背腰較平直，腹大不過垂，后軀欠豐滿;有效乳頭8對以上，且發(fā)育良好，排列整齊。經(jīng)產(chǎn)母豬一般產(chǎn)仔12—18頭，最高者達(dá)26頭，初生仔豬個(gè)體重平均0.9公斤，60日齡斷奶平均窩重135公斤。在正常飼養(yǎng)情況下，8—9月齡體重90公斤，平均日增重400克，瘦肉率40%，一般每長1公斤肉，需飼料4.2公斤。

萊蕪豬的突出優(yōu)點(diǎn)是耐粗飼、抗病性強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美、繁殖力高、母性好。缺 ......