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漁業(yè)制冰設備
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
制造保鮮漁獲物用冰的漁業(yè)保鮮制冷設備。常見的有間接冷卻和直接冷卻兩大類。
間接冷卻制冰設備 采用鹽水為中間介質，冰桶中灌入淡水后浸入鹽水中制冰(見圖)。①制冰池一般用6～8毫米厚的鋼板焊接成長方形水箱，深度約比冰桶高20厘米左右。蒸發(fā)器通常靠邊側安裝，并用隔板將它封在池邊， 形成大小兩個池子。隔板的兩端側面開有孔， 使大池與小池相互溝通。大池沿口焊有角鐵制的閣架， 用以擱置冰桶架和木蓋板。池底和四周均敷貼軟木磚等隔熱層， 厚度為200～250毫米， 以減少從外部傳入冰池的熱量。冰池底下設置機械或自然對流通風道， 以防止冰池下面的土層凍結。冰池的箱壁、蒸發(fā) ......
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