作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
加工粗魚油和精魚油的設(shè)備。
魚油的煉制,按產(chǎn)品質(zhì)量要求分粗制和精制兩類。粗魚油是將含魚油的汁液加熱, 通過離心機(jī)進(jìn)行油水分離而得。它是濕制法魚粉生產(chǎn)中的一個(gè)部分, 是加工魚粉的重要副產(chǎn)品。精制魚油是用粗制魚油為原料再進(jìn)行脫色除臭、油渣分離、堿煉、油皂分離、鹽析、脫水等處理而得, 主要加工設(shè)備有泵、魚汁液加熱罐、離心機(jī)、脫色除臭器、皂化鍋、洗滌鍋等(見圖)。
魚油煉制加工設(shè)備及工藝流程圖
1、4、7、10. 泵; 2. 魚汁液加熱罐; 3、6、9、12. 離心機(jī);5. 脫色除臭器; 8. 皂化鍋; 11. 洗滌鍋
泵 泵1是耐腐蝕泵, 要求有一定耐熱性, 用于將魚汁液送入加熱罐。泵4、7和10采用離心 ......
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