作者:佚名 來(lái)源于:學(xué)習(xí)力教育中心
將魚(yú)糜制品壓制成各種形狀的魚(yú)糜加工機(jī)械。包括萬(wàn)能成型機(jī)、復(fù)式成型機(jī)、復(fù)合成型機(jī)和魚(yú)卷機(jī)等。①萬(wàn)能成型機(jī)。由滑片式輸送泵、成型模具以及可以置換的切斷刀具、碾壓部件組成。工作時(shí), 輸送泵將魚(yú)糜從模具擠壓成帶形、棒形或球形, 經(jīng)過(guò)切斷、碾壓送出機(jī)器。②復(fù)式成型機(jī)。由齒輪輸送泵、成型模具和底板輸送裝置組成。工作時(shí), 輸送泵將不同顏色的魚(yú)糜從成型模具分層擠出, 鋪在底板上, 成為幾層顏色的半圓柱形或方形魚(yú)糕。③復(fù)合成型機(jī)。由螺旋輸送泵、閥門(mén)和成型模具組成。工作時(shí), 輸送泵將魚(yú)糜送出, 由閥門(mén)控制魚(yú)糜和餡的擠出順序, 經(jīng)過(guò)成型模具后, 成為包有餡的長(zhǎng) ......
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