作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
中國現(xiàn)代茶葉專家之一。湖南省衡陽縣人。1923年畢業(yè)于河北省保定農(nóng)業(yè)專科學(xué)校。1924.~1932年在湖南安化茶葉講習(xí)所和湖南私立修業(yè)學(xué)校任教。1933~1934年任江西省修水實驗茶場茶葉技術(shù)員, 主持“寧紅”初、精制的試驗研究, 制出的 “寧紅”運銷上海, 獲得好評;次年仿照錫蘭李普頓小樣,制成滋味鮮濃、湯色紅艷的橙黃白毫 (B、O、P)紅碎茶。1935~1937年在安徽省祁門茶葉改良場, 對解決祁紅葉底烏暗的難題進(jìn)行試驗研究, 寫出《葉綠素對紅茶品質(zhì)的影響》的研究報告; 并通過引進(jìn)日本制茶機械,進(jìn)行改制和自行設(shè)計一套制造紅茶的機器設(shè)備, 改變了手工制茶的落后狀況。1935年在全國經(jīng)濟委員 ......
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