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以低值魚或魚類加工廢棄物為原料加工成魚粉的機(jī)械設(shè)備。

原始的魚粉生產(chǎn)始于14世紀(jì)。1922年濕制法魚粉加工設(shè)備進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)。20世紀(jì)60年代以來， 向大型化、系列化、自動(dòng)化方向發(fā)展。中國于50年代研制成功干制法魚粉加工設(shè)備， 60年代開始采用濕制法魚粉加工設(shè)備。按加工工藝不同， 可分為干制法和濕制法(見濕制法魚粉加工設(shè)備)兩大類。干制法工藝是先烘干再脫脂， 適于采用少脂魚類為原料， 所用設(shè)備數(shù)量少、結(jié)構(gòu)簡單， 但加工時(shí)魚油受熱氧化， 魚粉的色澤深，營養(yǎng)價(jià)值低; 濕制法工藝是先脫脂再烘干，適于采用多脂魚類為原料， 所用設(shè)備數(shù)量多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，加工出的全魚粉色澤淺、 ......