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魚粉
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
以低值魚或魚品加工廢棄物加工制成的粉狀蛋白質(zhì)飼料。主要成分是蛋白質(zhì)，其次是水分、脂肪和少量的礦物質(zhì)及維生素。與植物蛋白質(zhì)相比，魚粉蛋白質(zhì)消化性能好，氨基酸齊全，特別是富含賴氨酸、蛋氨酸。礦物質(zhì)主要是鈣和磷， 其次為氯、鈉、鉀、鎂。還有一些微量元素，如鐵、碘、硒、鋅、銅、錳、鈷等。其中磷酸鈣和微量元素量是植物飼料的數(shù)倍至數(shù)十倍。維生素主要是A、D和B族維生素，還有維生素B12和可促進動物生長的未知微量物質(zhì)。因此，在飼養(yǎng)家畜、家禽、魚類以及毛皮用的狐、水貂等的配合飼料中，魚粉是不可缺少的。
概況 19世紀在北歐、北美發(fā)現(xiàn)以鯡為原料制取魚油之后，剩 ......
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