作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
用魚肝為主要原料,加工魚肝油及各種以魚肝油為主的營養(yǎng)食品、藥品的設(shè)備。包括油劑加工設(shè)備和丸劑加工設(shè)備兩類。
20世紀(jì)初期,挪威等國首先采用鱈魚肝為原料,于秋冬氣溫轉(zhuǎn)低時, 將魚肝存放在木桶內(nèi), 直接加沖蒸汽, 使油分離而獲得魚肝油。到30年代, 廣泛采用機(jī)械設(shè)備加工魚肝油。為了不受魚腥的影響, 除清魚肝油外, 又加工乳白魚肝油和魚肝油丸劑以及濃縮維生素A等制品。中國于40年代開始用簡易消化罐和高速離心機(jī)等, 以馬鮫肝為原料,提煉魚肝油和維生素A,加工糖衣魚肝油丸。1947年開始引進(jìn)較新的成套加工設(shè)備,包括切肝機(jī)、消化罐、碟式高速離心機(jī)等。1949年后相繼在沿 ......
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