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魚肝油加工設(shè)備
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
用魚肝為主要原料，加工魚肝油及各種以魚肝油為主的營養(yǎng)食品、藥品的設(shè)備。包括油劑加工設(shè)備和丸劑加工設(shè)備兩類。
20世紀(jì)初期，挪威等國首先采用鱈魚肝為原料，于秋冬氣溫轉(zhuǎn)低時， 將魚肝存放在木桶內(nèi)， 直接加沖蒸汽， 使油分離而獲得魚肝油。到30年代， 廣泛采用機械設(shè)備加工魚肝油。為了不受魚腥的影響， 除清魚肝油外， 又加工乳白魚肝油和魚肝油丸劑以及濃縮維生素A等制品。中國于40年代開始用簡易消化罐和高速離心機等， 以馬鮫肝為原料，提煉魚肝油和維生素A，加工糖衣魚肝油丸。1947年開始引進較新的成套加工設(shè)備，包括切肝機、消化罐、碟式高速離心機等。1949年后相繼在沿 ......
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