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通過園藝手段為主來改善環(huán)境、保護環(huán)境的理論與措施。探討環(huán)境園藝的學(xué)科，稱為環(huán)境園藝學(xué)。它已在園藝學(xué)中初步發(fā)展成為一門分支學(xué)科。隨著工業(yè)的發(fā)展，環(huán)境污染引起重視，城市生態(tài)平衡問題也提到了研究日程，而環(huán)境園藝正是解決這一戰(zhàn)略問題的積極措施之一。在這種形勢下，美國已在個別大學(xué)中設(shè)置了環(huán)境園藝系(department of environmental horticulture)。如加州大學(xué)戴維斯分校(University of California，Davis)即設(shè)有此系，開設(shè)、講授的主要課程有：觀賞喬灌木、花卉栽培學(xué)、環(huán)境與植物生長、苗圃學(xué)、草坪生物學(xué)、空氣污染與物理控制、城市園林綠地規(guī)劃、園林設(shè)計等。

環(huán)境園藝以探討觀賞植物及其 ......