作者:佚名 來源于:學習力教育中心
動物尿液中所含總發(fā)熱量。系飼料消化能中未被機體充分氧化吸收利用的部分。主要來自飼料中的蛋白質及動物機體代謝產物。尿能的多少一般與飼料中氮的存留率成反比。哺乳動物尿中含氮物以尿素為主, 家禽排泄物中則主要是尿酸。尿酸與尿素的發(fā)熱量分別為10. 54和11.46千焦/克,因此,每克尿氮化合物以尿素計約含能量22.68千焦,每克尿氮化合物以尿酸計約含能量為34. 39千焦,對比系數因研究者不同略有出入。一般反芻動物、豬、雞分別用31. 17千焦 (7. 45千卡)、26. 94千焦 (6. 44千卡)及34. 39千焦(8. 22千卡),蓋系經驗系數,用于代謝能值的氮平衡校正 (見氮平衡代謝能) ......
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