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非必需氨基酸
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
動物生命過程必需，但可在動物體內(nèi)合成，無需從食物中提供即能滿足動物需要的氨基酸。
非必需氨基酸的種類 動物生命所需要的非必需氨基酸有由α-酮酸氨基轉(zhuǎn)化生成的丙氨酸、天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸;由其他非必需氨基酸轉(zhuǎn)變而成的瓜氨酸、甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸;由必需氨基酸或必需氨基酸與非必需氨基酸聯(lián)合轉(zhuǎn)變而成的胱氨酸和酪氨酸。
動物對非必需氨基酸的需要 非必需氨基酸幾乎占動物體蛋白質(zhì)的40%， 是體組織蛋白質(zhì)的重要部分。正常條件下，動物可在體內(nèi)自行合成所需要的非必需氨基酸，但必須供給動物足夠的氮源、碳源和能量。否則，不僅必需氨基酸不能發(fā)揮最大的作用 ......
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