作者:佚名 來(lái)源于:學(xué)習(xí)力教育中心
在動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞正常代謝絕對(duì)必要的微量元素。必需微量元素需符合下列條件: ①它存在于所有動(dòng)物的全部健康組織里;②其濃度在同類動(dòng)物中相當(dāng)恒定;③如動(dòng)物機(jī)體缺乏某種元素后, 可重復(fù)出現(xiàn)同樣的生理上和結(jié)構(gòu)上的異常; ④給予動(dòng)物這些缺乏的微量元素就可以預(yù)防或治療這些異常; ⑤由缺乏某種微量元素所引起的異常情況,總會(huì)伴有特異的生化改變,如使酶或激素的活性或免疫反應(yīng)發(fā)生明顯變化。例如鋅的供給水平直接影響胰島素的合成和分泌; 在核酸和蛋白質(zhì)代謝中, 由于鋅缺乏引起胸腺嘧啶核苷激酶和核糖核酸(RNA)聚合酶的活性降低,核糖核酸酶活性升高,使核酸合成受到影響, 從而表 ......
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