作者:佚名 來(lái)源于:學(xué)習(xí)力教育中心
當(dāng)日糧中第一限制性氨基酸不變, 補(bǔ)充第二限制性氨基酸或補(bǔ)充限制性氨基酸以外的其他必需氨基酸時(shí), 導(dǎo)致采食量減少、生產(chǎn)水平低下、生長(zhǎng)遲緩、繁殖力降低、脂肪肝、壽命短等異常的現(xiàn)象。此時(shí),若少量添加第一限制性氨基酸即可緩解上述不良影響。用大鼠進(jìn)行試驗(yàn)證實(shí)了這一現(xiàn)象。試驗(yàn)以賴氨酸、蘇氨酸分別為第一、二限制性氨基酸的大米為對(duì)照組, 在大米的基礎(chǔ)上,第1、2、3、4、5試驗(yàn)組賴氨酸的添加量(%)分別為0. 1、0. 1、0. 1、0. 1、0. 2;蘇氨酸的添加量分別為0、0. 1、0. 2、0. 3、0.3。結(jié)果, 對(duì)照組與第1、2、3、4、5試驗(yàn)組35天的增重量(克)分別為57、78、112、138、114、151。可見(jiàn),添加賴氨 ......
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