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福鼎大毫茶


作者:佚名       來源于:學(xué)習(xí)力教育中心

又名大號大白茶。茶樹無性系品種之一, 又系全國茶樹品種審定委員會認(rèn)定的國家良種之一。原產(chǎn)福建省福鼎縣汪家洋村。栽培歷史近百年, 1958年起, 在福建省內(nèi)逐步推廣, 外省一些茶區(qū)亦有少量引種試種。

屬小喬木型, 大葉類。樹勢高大, 樹姿較直立,主干明顯, 分枝部位較高, 分枝尚密, 枝條粗壯。葉片水平或下垂?fàn)钪?葉形橢圓或近長橢圓, 葉尖漸尖下垂,葉緣面卷, 葉面略隆起, 葉色濃綠具有光澤,鋸齒深明而鈍, 側(cè)脈較明顯。早生種, 發(fā)芽尚密, 芽梢粗壯, 色淡綠, 白毫多而長, 據(jù)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分析, 鮮葉含茶多酚18.5%, 蛋白質(zhì)24.44%,水浸出物44.24%。適 ......




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