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茶葉檢驗(yàn)之一， 檢測茶葉容積和重量之間數(shù)量關(guān)系的技術(shù)措施。按照茶葉品質(zhì)的一般規(guī)律， 級別愈高、原料越細(xì)嫩、條索越緊細(xì)、則容積越小、容重越大。容重檢驗(yàn)就是利用這種物理特性，在同一容積中， 其重量不同; 或在同一重量下， 其容積不同的關(guān)系， 測定茶葉體積和重量的比值， 作為評驗(yàn)茶葉品質(zhì)優(yōu)次的參考依據(jù)。

較常用的容重檢驗(yàn)方法有以下兩種：

容量法 即檢測在一定容量內(nèi)茶葉的重量。一般采用1000毫升容量的容重天秤儀測定。測出同一容積內(nèi)的不同重量與茶葉品質(zhì)的關(guān)系， 每個(gè)樣品， 重復(fù)兩次， 求其平均值。

容量檢驗(yàn)

容積法 即檢測一定重量的茶葉所占容積的大小， 一般稱取一定 ......