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根據(jù)辣椒在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)養(yǎng)分的需求，結(jié)合土壤供肥性能和肥料效應(yīng)所采取的施肥技術(shù)。此技術(shù)也適應(yīng)于甜椒。

需肥特點(diǎn) 辣椒的生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，它與番茄、茄子相比是耐肥力強(qiáng)的作物。辣椒的生育期包括發(fā)芽期、幼苗期、開(kāi)花結(jié)果期。各種營(yíng)養(yǎng)元素的吸收量隨生育期的不同而變化。辣椒在定植后吸收的氮(N)向葉和葉柄中分配較多。在結(jié)果期以前，分配于莖葉中的氮占當(dāng)時(shí)氮吸收總量的80%以上。隨果實(shí)的形成膨大，分配于果實(shí)中的氮逐步增加，從開(kāi)花至采收始期，果實(shí)中含氮量約為其吸收總量的1/6，采收盛期為1/4，收獲結(jié)束前達(dá)1/3。磷(P)在辣椒莖、葉中的含量，隨生育期的延長(zhǎng)而減少，但 ......