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彼薩是一種源自意大利的傳統(tǒng)美食，外殼酥脆，內(nèi)餡豐富。對于喜歡吃彼薩的人來說，學會自己在家做彼薩，不僅可以享受到美味的食物，還能感受到制作的樂趣。

以下是一些簡單的彼薩家常做法。

材料：

- 3杯面粉

- 1包酵母

- 1茶匙糖

- 1茶匙鹽

- 2湯匙橄欖油

- 1杯溫水

- 番茄醬

- 莫扎雷拉奶酪

- 雞肉或蔬菜等配料

步驟：

1. 在大碗中混合面粉、酵母、糖和鹽。

2. 加入橄欖油和溫水，攪拌成松散的面團。

3. 接著需要在臺面上揉面，至少揉10分鐘，讓面團變得光滑有彈性。

4. 把面團放進橄欖油涂抹過的碗中，并用濕布蓋住，讓面團在室溫下發(fā)酵大約一小時，或至面團變胖。

5. 烤箱預熱至200℃， 把面團搟成適當大小，把番茄醬涂在面皮上。

6. 均勻放上雞肉或蔬菜，撒上莫扎雷拉奶酪。

7. 將彼薩放入烤箱中烤約15-20分鐘，或至奶酪融化并表皮金黃酥脆。

這是一種簡單的彼薩家常做法，當然你可以根據(jù)自己的口味和喜好加入更多的配料、調(diào)料等，制作出更加豐富、美味的彼薩！