作者:佚名 來源于:家長學(xué)院
魚燉粉條是一道家常菜品,它獨特的口感令人回味無窮。在家里親手制作一道魚燉粉條料理,可以讓你品嘗到正宗的味道。下面,我們來學(xué)習(xí)一下制作魚燉粉條的家常做法。
材料:鯉魚200克、粉條100克、蔥姜蒜適量、胡蘿卜1個、豆腐半塊、味精、油、鹽、糖、蠔油少許、清水適量。
制作步驟:
1. 鯉魚去腮、鱗、去尾部切成塊狀,用淡鹽水浸泡10分鐘,洗凈備用。
2. 將粉條放入清水中泡軟或用熱水燙至軟。
3. 蔥姜蒜切成末,胡蘿卜切成小塊,豆腐切成塊狀。
4. 鍋中放入油,熱后放入蔥、姜、蒜末爆香,再放入胡蘿卜、豆腐煸炒。
5. 加入清水適量,放入味精、鹽、糖、蠔油調(diào)味,攪拌均勻。
6. 將魚塊放入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,加蓋慢慢燉煮。
7. 把泡軟的粉條放入鍋中,繼續(xù)煮熟。
8. 關(guān)火前加調(diào)味料,提鮮味。最后放點香菜點綴即可。
魚燉粉條做法簡單易學(xué),不需要太多的烹飪經(jīng)驗,初學(xué)者也可輕松制作。然而,在食用前,我們需要提醒大家注意魚腥味問題,如需要去除魚腥味,可以在魚塊上撒一些生姜屑,并在烹飪時放入蔥姜蒜等調(diào)料來中和魚腥味。 烹飪時間也需注意,應(yīng)該根據(jù)鍋的加熱時間而定。烹飪結(jié)束后,用湯勺將鯉魚、胡蘿卜和豆腐撿出放在碗里,淋上魚湯和粉條,香甜可口。特別是在冬季,一碗熱騰騰的魚燉粉條,讓你感受到了家庭味道的獨特魅力。
上一篇: 帶皮炸大蝦的家常做法
下一篇: 家常卿魚的做法
標(biāo)簽:
【相關(guān)文章】
爬山腿痛怎么緩解?13個小妙招緩解腿痛
音樂能讓人產(chǎn)生“性快感”:引起顫抖流汗
生活小百科常識
生活百科生活小常識
生活科學(xué)小常識
“生活小百科”欄目廣播稿:安全小常識
生活科學(xué)常識
上班族要防備的5個健康隱患
上班族需警惕:辦公室十大健康威脅,至少五個在伸手可及的地方
日常生活小常識
版權(quán)聲明:文章觀點僅代表作者觀點,作為參考,不代表本站觀點。部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們及時刪除處理!轉(zhuǎn)載本站內(nèi)容,請注明轉(zhuǎn)載網(wǎng)址、作者和出處,避免無謂的侵權(quán)糾紛。
上班族需警惕:辦公室十大健康威脅,至少五個在伸
27個生活小常識,太漲知識了!
84個萬能生活小常識,家家用得著(收藏起來慢慢看
你必須知道的30個生活常識
生活小常識:食物保鮮小竅門
油煙機(jī)的油垢怎么清洗
lv手表跟華為手機(jī)怎么連
新摩凡陀手表怎么不走
元宇宙什么意思
什么是人工智能
如何用u盤安裝系統(tǒng)
電腦硬盤壞了怎么辦
電腦定時關(guān)機(jī)怎么設(shè)置
電腦開機(jī)慢怎么辦
電腦為什么卡
哪個瀏覽器好
洗衣機(jī)清洗劑真的有用嗎
女人夢見吐血什么意思
家常香辣蟹做法
夢見買蛇是什么意思
夢到面條是什么意思
夢見大馬是什么意思
黃衣服搭配什么顏色
頭上長疙瘩怎么回事
筆記本電腦開不了機(jī)怎么辦
Copyright © 2008 www.nanjingbohai.com Inc. All rights reserved. | 家長學(xué)院 版權(quán)所有