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青海省的主要經(jīng)濟(jì)魚類有三種， 即青海湖裸鯉 (俗稱湟魚)、 花斑裸鯉 (俗稱大嘴魚)、極邊扁咽齒魚 (俗稱小嘴魚)。這三種魚構(gòu)成當(dāng)?shù)佤~產(chǎn)品的主體， 是省內(nèi)居民主要的傳統(tǒng)食用魚。

青海湖裸鯉在19世紀(jì)末， 由俄羅斯科學(xué)家分類并定名。 國內(nèi)學(xué)者從20世紀(jì)30年代后， 多次對青海湖裸鯉作過考察和研究。新中國成立后， 中國科學(xué)院綜合考察隊(duì)、水生生物所、 西北高原生物研究所組織專家學(xué)者對青海湖裸鯉進(jìn)行了多學(xué)科的綜合研究。1978年西北高原生物研究所匯編出版 《青海湖地區(qū)魚類區(qū)系和青海湖裸鯉的繁殖生物學(xué)》， 詳細(xì)記述了該魚的形態(tài)結(jié)構(gòu)、 年齡生長、食性、 繁殖習(xí)性、 產(chǎn)卵行為、胚胎發(fā) ......